CARNE CONSUMIDA PELA POPULAÇÃO É TRANSPORTADA EM CARRO A CÉU ABERTO EM ASSU

FOTO: De Olho no Assu

Sem os devidos cuidados e a céu aberto. Assim é transportada a carne consumida pela população assuense. A denuncia veio a tona na manhã desta quinta- feira, (18), por meio de uma fotografia que mostra o momento em que a carne chegava ao Mercado Público Municipal. A foto foi postada no blog De Olho no Assu. Desde a interdição do Abatedouro Público Prefeito Sebastião Alves Martins em setembro passado, os animais tem sido abatidos segundo informou o secretário de desenvolvimento rural Paulo César de Brito, nos abatedouros dos municípios de Janduís e Santana do Matos, e o transporte da carne fica por conta dos marchantes. O transporte da carne que deveria ser feita num caminhão frigorífico com todas as condições de higiene e refrigeração está sendo feita na caçamba de uma D-20. O caminhão frigorífico da prefeitura municipal está praticamente sem condições de tráfego.